Albóndigas Rellenas de Arroz

Unas albóndigas rellanas de arroz que tienes que probar. Una receta fácil y seguro que no has probado albóndigas rellenas de arroz. Para 4 personas

INGREDIENTES:

PARA LA CARNE
400GRS DE CARNE PICADA
1/2 TAZA DE ARROZ
1/2 TAZA DE PAN RALLADO
1/2 TAZA DE CERVEZA NEGRA
2 CUCHARITA DE LAS DE CAFE DE CEBOLLA EN POLVO
1 CUCHARITA DE LAS DE CAFE DE TOMILLO
SAL

PARA LA SALSA
1/2 TAZA DE VINO BLANCO
5 AJOS ENTEROS SIN PELAR Y CORTADOS POR LA MITAD
1 PUÑADO DE GUISANTES
1 ZANAHORIA NORMAL
2 PATATAS PEQUEÑAS
1 HOJA DE LAUREL
ACEITE DE OLIVA
SAL

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One Comentario

rosa

Unas albondigas muy originales, no las habia hecho con arroz, pero las probaremos tienen una pinta estupenda

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