Piña Caramelizada con Helado de Turrón

Piña Caramelizada con Helado de Turrón, un postre muy facil de preparar, al calentarse la piña se caramelizan los dos azucares, tanto el de la piña como el azucar moreno.

Ingredientes:

Piña natural (tb puede ser de lata)

Azúcar moreno

Helado de turrón

Fresa

Canela en rama

Como lo preparamos!!!

Cortamos una rodaja de piña de un grosor de dos dedos ya pelada y descorazonada.

Ponemos azúcar moreno en un plato y vamos embadurnar bien la piña en el azúcar.

Ahora ponemos una sartén al fuego y le ponemos un fuego medio alto, cuando la sartén este caliente, echamos la piña y la caramelizamos durante 5 minutos por cada lado, 5 minutos por la cara A y otros 5 minutos por la cara B.

La sacamos a un plato, le ponemos una bola de helado de turrón encima, un trozo de fresa, la ramita de canela para decorar.

Y listo postre fácil, rápido y muy rico.

                                                                 

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