Sandwich de pollo con salsa de mostaza y vinagreta 😋🥪🥪😋

Disfruta de unos de los mejores sandwich de pollo que te puedas comer, este sandwich en un clásico en cada lugar que voy a trabajar, siempre lo introduzco en la carta.

Para poder hacer este pedazo de sandwich necesitas los siguientes INGREDIENTES:

  • Pan de molde
  • Pollo
  • Jamón
  • Huevo
  • Queso
  • Tomate
  • Brotes tiernos
  • Cebolla
  • Mostaza
  • Mahonesa
  • Miel

Lo primero es comprar todos los ingredientes citados y el resto es muy fácil, ponemos una plancha, una sartén al fuego y vamos ir haciendo todas las cosas.

Yo en esta ocasión he aprovechado el solomillo del pollo para hacer este sandwich, pero podéis usas la parte de la pechuga que más os guste o usar el muslo del pollo pero deshuesado, ya que si tiene hueso no te va a gustar mucho jajaja.

Ponemos el pollo a la plancha y lo vamos haciendo, ahora sin perder el tiempo vamos echando cosas a la plancha, el jamón, la cebolla, el huevo, una vez que tengamos el pollo hecho por las dos partes le ponemos encima el queso para que se vaya fundiendo.

Una vez todo hecho vamos con la salsa, solo tenemos que mezclar la mostaza antigua con la miel y tenemos lista esta increíble salsa.

Momento de montar el sandwich, le ponemos los brotes tiernos, el tomate, la mahonesa y tapamos con una rebanada de pan, recordar que la rebanada de pan ya la hemos puesto en la sartén para que coja temperatura y color.

Ahora le metemos el pollo con el queso fundido, el jamón, la cebolla hecha en la plancha también, salseamos con la salsa de mostaza y miel y por ultimo le colocamos el huevo encima y tapar con la ultima rodaja de pan.

Ya solo nos queda ponerle mantequilla al pan y hacerlo a la plancha, un truco como podéis ver en el video es que en la plancha pondremos la mantequilla a modo de pincel y colocamos el sandwich y una ver doradito hacemos lo mismo con la otra parte.

Y ya solo os va a quedar disfrutar de este manjar que os digo de verdad, es de lo mas demandado en los pool bar y sanck de los hoteles.

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